By Mahatma Amaral 
Avenida Paulista recebe a primeira loja da rede que busca conquistar o consumidor brasileiro com preços acessíveis.
A Mixue, gigante chinesa de sorvetes, limonadas e chás, desembarca oficialmente no Brasil neste sábado, 11 de abril, com a inauguração de sua primeira loja no Shopping Cidade São Paulo, na Avenida Paulista. A chegada da marca ao país marca também sua estreia na América do Sul, consolidando um plano de expansão que prevê um investimento de R$ 3,2 bilhões e a abertura de 2 mil unidades nos próximos anos.
A rede chinesa, que já superou o McDonald’s em número de lojas globalmente – são 60 mil unidades contra 45 mil da americana, a maioria concentrada na China –, anunciou seu plano de investimentos no Brasil durante a visita do presidente Luiz Inácio Lula da Silva à China. O país sul-americano foi escolhido não apenas como mercado, mas como base estratégica para as operações futuras da Mixue no continente.
Estratégia de preço baixo e consumo de massa para conquistar o mercado brasileiro.
A Mixue construiu seu império global apostando em uma estratégia de preços baixos e cardápio enxuto, focando no consumo de massa em detrimento da experiência premium. Na China, a marca se tornou popular entre jovens e consumidores de cidades menores com seus sorvetes e bebidas acessíveis. Essa proposta de valor é vista como um diferencial para competir no mercado brasileiro, onde a rede pretende disputar espaço com redes de fast-food e quiosques de shopping, com preços estimados em torno de R$ 7 para bebidas e sobremesas.
A escolha do Shopping Cidade São Paulo para a estreia não foi aleatória. O local tem se consolidado como uma vitrine para marcas asiáticas em sua entrada no Brasil, tendo recebido anteriormente ações de empresas como Huawei e Kwai. A Mixue já negocia novas localizações em outros empreendimentos de grandes administradoras de shoppings no país.
Do início humilde à maior rede de fast food do mundo: a trajetória da Mixue.
A história da Mixue começou em 1997, em Zhengzhou, na China, com uma pequena loja de sorvetes chamada Coldsnap Shaved Ice. O nome Mixue, ou Mi Xue Bing Cheng, foi formalizado em 1999. Ao longo dos anos, a empresa se desenvolveu, investindo em fábricas, logística própria e expandindo internacionalmente, com a primeira loja fora da China inaugurada no Vietnã em 2018. Atualmente, mais de 99% de suas lojas são operadas por franqueados, modelo que deve ser o principal motor de crescimento local no Brasil a médio prazo.
Desafios e oportunidades para a gigante chinesa no Brasil.
A entrada da Mixue no Brasil ocorre em um mercado competitivo, com forte presença de cafeterias, sorveterias e redes de fast-food consolidadas. A cultura de café enraizada no país e a sensibilidade do consumidor a preço são fatores a serem considerados. Um dos principais desafios operacionais será a dependência de insumos importados, o que pode impactar a estratégia de preços baixos devido à volatilidade cambial. A empresa sinalizou a intenção de desenvolver uma base produtiva local, mas sem um cronograma definido.
Apesar dos desafios, a Mixue chega com a credibilidade de sua rápida expansão em outros mercados, como Vietnã, Indonésia e Austrália. A ambição de atingir 2 mil unidades no Brasil e se tornar um hub para a América Latina, aliada à sua fórmula de sucesso baseada em preço acessível e alta rotatividade, posiciona a marca como uma nova e forte concorrente no cenário de alimentação fora do lar no país.
Fonte: investnews.com.br
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